...
Beranda Street Food 88Seoul: Sensasi Makan ala Drakor Reply 1988 Kini Hadir di Jakarta Barat
Street Food

88Seoul: Sensasi Makan ala Drakor Reply 1988 Kini Hadir di Jakarta Barat

Endonesie Corp4 min baca
×

88Seoul: Sensasi Makan ala Drakor Reply 1988 Kini Hadir di Jakarta Barat

Bagikan Berita Ini
Ilustrasi - Terinspirasi Drama Reply 1988, 88Seoul Sajikan Masakan Rumahan Korea yang Sesuai dengan Lidah Orang Indonesia.
Ilustrasi - Terinspirasi Drama Reply 1988, 88Seoul Sajikan Masakan Rumahan Korea yang Sesuai dengan Lidah Orang Indonesia.

INDONESIAUPDATES.COM, FOOD & TRAVEL – Tak perlu lagi jadi kurir makanan seperti Deok Sun atau Jung Hwan untuk mencicipi masakan rumahan khas Korea Selatan. Kini, pengalaman kuliner seperti di serial populer Reply 1988 bisa Anda nikmati langsung di Jakarta Barat melalui kehadiran 88Seoul, restoran Korea bernuansa retro-modern yang baru saja dibuka di Central Park Mall.

Mengusung konsep “Seoulful Korean Cuisine”, 88Seoul menghadirkan sajian khas Korea Selatan dalam nampan besar, menciptakan suasana makan bersama yang hangat dan akrab seperti di rumah. CEO F&B ID, Devin Widyakrisnadi, menyebut restoran ini sebagai bentuk penghormatan terhadap masa transisi Korea Selatan dari negara berkembang menjadi negara maju saat menjadi tuan rumah Olimpiade 1988.

“Kami membawa nuansa 1980-an dengan sentuhan modern dan berharap bisa sukses seperti saat Korea Selatan menggelar Olimpiade,” ujar Devin dalam pembukaan gerai perdana 88Seoul, Kamis (22/5/2025).

Kuliner Nostalgia ala Drakor

Suasana restoran dirancang menyerupai lingkungan Ssamundong dalam Reply 1988, lengkap dengan elemen desain retro dan interior yang membangkitkan nostalgia. Namun, tidak hanya sekadar menjual suasana, menu yang ditawarkan pun dirancang autentik oleh Chef Lim Jong Bin, seorang juru masak bersertifikasi dari pemerintah Korea Selatan dengan pengalaman 20 tahun.

Menu yang ditawarkan 88Seoul disesuaikan dengan lidah orang Indonesia, menghadirkan pilihan menu set seperti:

  • Champion Set (Rp75.000) – untuk satu orang

  • Victory Set (Rp145.000) – untuk berdua

Keduanya terdiri dari nasi hangat, sup khas Korea, lauk utama (daging ayam, sapi, atau udang), serta berbagai banchan atau lauk pendamping seperti kimchi, tumisan odeng (gaji bokkeum), macaroni salad, dan salad bayam.

Rasa Autentik, Harga Terjangkau

Dalam sesi food tasting bersama Lifestyle Liputan6, hidangan beef bulgogi menjadi favorit karena perpaduan rasa manis dan gurih yang seimbang, dengan daging empuk dan tambahan sambal spesial racikan restoran. Banchan-nya pun memikat, terutama macaroni salad dan sup rumput laut yang menghangatkan.

Walaupun menggunakan bumbu khas Korea, sebagian besar bahan makanan berasal dari Indonesia sehingga harga tetap bersahabat. Selain itu, semua makanan dan minuman di 88Seoul halal dan saat ini sedang dalam proses sertifikasi.

“Kami ingin menciptakan ruang baru bagi pecinta kuliner dan budaya Korea untuk menikmati hidangan autentik tanpa harus ke luar negeri,” tambah Devin.

Dengan kapasitas 50 kursi dan pilihan dine-in maupun pemesanan via aplikasi F&B ID App, 88Seoul menjadi destinasi kuliner Korea yang layak dikunjungi, baik untuk makan siang santai, makan malam bersama sahabat, atau sekadar nostalgia menonton ulang Reply 1988.

❓ FAQ – 88Seoul, Restoran Korea ala Reply 1988 di Jakarta

1. Apa itu 88Seoul?

88Seoul adalah restoran Korea di Jakarta Barat yang menyajikan masakan rumahan khas Korea Selatan dengan nuansa retro era 1980-an, terinspirasi dari drama Korea Reply 1988.

2. Di mana lokasi 88Seoul?

88Seoul berlokasi di Central Park Mall, Jakarta Barat.

3. Apa saja menu yang tersedia di 88Seoul?

88Seoul menawarkan menu set seperti:

  • Champion Set (untuk 1 orang – Rp75.000)

  • Victory Set (untuk 2 orang – Rp145.000)
    Setiap set terdiri dari nasi, sup Korea, lauk utama (ayam, sapi, atau udang), dan beragam banchan (hidangan pendamping).

4. Apakah makanan di 88Seoul halal?

Ya. Seluruh makanan dan minuman di 88Seoul menggunakan bahan halal, dan saat ini sedang dalam proses sertifikasi halal resmi.

5. Apakah tersedia layanan pesan antar atau takeaway?

Ya. Seluruh menu 88Seoul bisa dipesan melalui F&B ID App untuk layanan takeaway dan delivery.

6. Apakah harus reservasi terlebih dahulu?

Tidak wajib, namun reservasi disarankan terutama pada akhir pekan atau jam makan untuk menghindari antrean, karena kapasitas tempat duduk terbatas hingga 50 orang.

7. Apakah suasana restoran benar-benar seperti di drama Korea?

Ya. Interior dan suasana restoran dirancang menyerupai vibe Korea tahun 1980-an seperti yang terlihat di Reply 1988, namun dengan sentuhan modern agar tetap nyaman.

8. Apakah tersedia pilihan makanan pedas dan non-pedas?

Tersedia. Meski beberapa lauk dibumbui khas Korea, 88Seoul menyesuaikan tingkat kepedasan dengan selera orang Indonesia. Sambal khas 88Seoul juga tersedia sebagai pelengkap.

9. Siapa chef di balik menu 88Seoul?

Menu 88Seoul dirancang langsung oleh Chef Lim Jong Bin (Chef JB), seorang koki bersertifikasi dari pemerintah Korea Selatan dengan pengalaman lebih dari 20 tahun.

10. Apakah 88Seoul cocok untuk keluarga atau anak-anak?

Sangat cocok. Menu dan suasananya ramah untuk keluarga, termasuk anak-anak, dengan rasa yang tidak terlalu pedas dan suasana yang hangat.

IKUTI INDONESIAUPDATES.COM

GOOGLE NEWS | WHATSAPP CHANNEL

BACA JUGA :